赤坂塾スケジュール
（毎月第1木曜日に行う予定です。）
7月5日
- 白身魚のカルパッチオ タップナードソース
- シチリアペーストのパスタ
- 黒豚と生ハムのコートレッタ
8月2日
- 茄子のパルミジャーノ
- 南瓜の冷たいパスタ
- ヤリイカの詰物グリル
9月6日
- 鰯のマリネ ヴェネツィア風
- 赤ピーマンとクリームのペンネ
- 農園風インボルティーニ
10月4日
- ウンブリア州のおみやげレシピ
11月1日
- ジャガイモのガット
- 鯖と茄子のラグーパスタ
- 鶏胸肉のイチジク葉包み焼き
12月6日
- アンティパストミスト
- チーズのリゾット
- ローストポーク